「唔係完全唔買嘢,係點樣買。」訪問當天,Rachel穿的是幾年前購買的襯衫,保養得宜的衣服絲毫看不出陳舊,腳上的皮鞋則來自本地的手造皮鞋店,還有隨身攜帶方便「撲水」的水樽。Rachel購物總有綠色法則──盡量購買本地製造的產品。閒時她更與丈夫共同撰寫綠色生活指南的網誌,點評各種產品。
一個小行動或已可帶來大改變,Rachel拒絕光顧容易產生廚餘的自助餐,連有魚翅供應的朋友婚宴亦統統缺席。環保達人的綠色法則雖然值得參考,但猶如苦行僧的生活卻非人人可接受。Rachel卻搖頭說:「不難、不難!」她提議每星期吃一天素、拒絕外賣膠盒等,生活細節只要作最簡單的小改變,人人都可以做到。