食米要知米貴十年新高
食米要知價，受通脹及收成期等因素影響，工業貿易署最新數字顯示，泰國香米及中國絲苗的零售價今年先後創下十年新高，第三季平均零售價每公斤均超過十二元，較去年同期上升百分之二至三，不少品牌的五公斤包裝米也要六十多元一包，反而前年起大量引入香港，進身本港第二大米源的越南香米，價格不升反跌，每公斤賣八元六角，是引入本港以來的最低價。
截至上月底，泰國香米仍是本港主要米源，今年已有逾十一萬公噸進口本港，連同當地白米及其他米種，泰國米佔整體香港米量四成四，但較以往佔逾九成來說是大跌，原因是進口價比泰國米平四成的越南香米，截至上月已有逾十萬公噸到港，市場佔有率由一一年前的個位數激增至四成一，與泰國米並駕齊驅。
越南米「逆市跌價」
工貿署根據從超級巿場收集所得的資料計算，十年來本港米價有升有跌，但泰國香米、中國絲苗均於今年第二季創下十年新高，每公斤平均零售價分別達十二元三角二仙及十二元四角二仙，至第三季雖稍回落，但與澳洲絲苗米一樣，一公斤平均售價超過十二元，三種米價格較去年同期上升百分之二至四不等，相反越南香米卻「逆市下跌」，不用九元一公斤。
大米入口商李豐年指，越南產米量穩定，人工及運輸成本較中國及澳洲低，故價格有輕微跌幅，泰國、中國及澳洲新一造大米於上月尾至本月初才開始收成，故上月價格較高，料米價到下月轉趨平穩。
此外，港人的食米量則創新低，去年每名港人的平均耗米量跌至四十三公斤，較前年的四十七公斤下跌百分之八點五，亦是十年來新低，即去年每人每日平均僅消秏一百一十八克米，若以一百克煮成一碗飯計，即每人平均每日僅進食一碗多些飯。
記者石國威