探射燈：亂服椰子油 跟風變中風

「椰子油功效好正，粒粒都少咗。」在網上討論區，網民紛紛留言討論椰子油的用途，指椰子油可內服外用，甚至日常調味、漱口，都對身體有益；不少健康食品店大肆推銷椰子油，有商店更以「地球上最好的煮食油」作招徠，指可有效醫治及改善各項病症。

記者在旺角發現不少出售椰子油的店舖，其中在一間格仔店內，便放滿一箱箱椰子油，女店員直指：「食咗之後可以加速新陳代謝，幫助排宿便，對心肺及頭腦血管有幫助，可以通血管，基本上係最好嘅食用油就係咁解！」她稱，雖然暫未有醫學證據證明椰子油具醫療功效，「但有好多醫護人員自己或朋友都會買，每次入貨都數以千（樽）計。」

患濕疹男童塗抹椰子油後出現紅腫的過敏情況。（被訪者提供）

椰子油從椰子中提煉，為一種油性食品。

台消基會指增血管病風險

區內另一間健康食品店的店員亦指，椰子油具有延緩腦退化症作用，甚至可以改善長者身體狀態，「有個伯伯食咗一箱椰子油後（十二樽，每樽五百毫升），再到醫院做身體檢查，連醫生都話佢嘅膽固醇靚咗！」她不否認椰子油有飽和脂肪，但指目前已有新技術，能保留「好嘅膽固醇」。

店員推銷椰子油時不遺餘力，直言能夠對抗腦退化症等多種疾病。	店員親自示範如何把椰子油塗抹於皮膚上。	網上討論區有很多椰子油的相關貼子。

本港坊間推崇椰子油的效用，而台灣亦盛傳食用椰子油能預防或延緩腦退化症，惟台灣消基會日前表示，參考外地文獻，大量攝取椰子油，非但對腦退化症沒有幫助，更會增加患上心血管疾病的風險。而椰子油的飽和脂肪酸高達九成，是豬和牛含量兩倍，如攝取過量，等同食了過多油脂，會危害心血管及大腦。

不少網店都有銷售椰子油，部分更直指可以治療濕疹。	各種食用油飽和脂肪比例	市民點睇 鄭小姐（教育）：「我未聽過有椰子油賣，唔會隨便亂用，亦唔會亂去試呢類未經醫學證明嘅新產品。」
劉小姐（文員）：「唔會用椰子油去取代煮食油，都冇聽家人同朋友有用過呢隻產品，對於坊間話椰子油有各種醫病功能有所保留。」

事實上，本港近期亦有患濕疹的病人，在塗抹椰子油後過敏。「近期轉天氣，我見囝囝皮膚變乾，所以就試吓買樽幫佢搽，不過搽完全身後就發覺佢又痕又紅，情況愈嚟愈嚴重，最後要帶佢去睇西醫同中醫。」呂太育有一名六歲，患有濕疹的兒子，當她憶述事件時仍憂心忡忡。

乏臨床數據 咪當成「仙丹」

「有個九歲細路女搽咗（椰子）油後，成塊面都紅晒，仲甩皮兼雙眼紅腫，係皮膚敏感徵狀！」註冊中醫師彭明慧指，目前沒有太多臨床數據證明椰子油可治療皮膚問題，但不否認它有保濕功能，但她呼籲切勿把椰子油當成「仙丹」，使用前應先試用。

皮膚科專科醫生侯鈞翔則指，椰子油屬最原始的保濕劑，不建議患皮膚病人士使用，「如果病人運用不當可能適得其反，最嚴重會導致紅皮症，會腫到似隻乳豬咁，仲會有生命危險！」

心臟科專科醫生梁達智亦表示，坊間有許多說法指椰子油有助降「三高」（血壓、血糖及血脂）。不過，該類說法到目前為止未有醫學證據支持。相反，醫學研究顯示椰子油含有大量飽和脂肪，會增加壞膽固醇，令患上心臟病或中風的風險大增。

至於部分品牌標榜以「初榨冷壓」技術提煉椰子油，香港專業教育學院食物及營養科學課程主任方麗影表示，此舉是指將已切碎的椰肉，以油壓榨磨方式壓出椰油，過程中不會加熱，令油的構造變化減至最低，惟她不建議少運動的人，大量攝取椰子油，因為會容易變為壞脂肪。

記者及後表明身份向其中一款椰子油的代理查詢，對方指椰子油屬保健產品，並非藥物，而所說的醫學數據來自加拿大，強調並無刻意推銷。而另一品牌的研究中心則指，其網站有很多數據支持，椰子油可預防及紓緩腦退化症及濕疹等多種病症。