醫健：忽略「免疫力亞健康」 易患慢性疾病
【本報訊】頻頻傷風感冒喉嚨痛、經常感到疲倦、畏寒、腰痠背痛或手腳冰冷，如果情況持續發生，很可能已出現「免疫力亞健康」徵兆。基層醫療顧問藥劑師鄭綺雯指，「免疫力亞健康」並非疾病，是介乎生病與健康的狀態，但若忽略不處理，患上如心臟病、哮喘等慢性疾病的機會會較高。
九成七受訪者有徵狀
港大上月訪問了五百卅五名本港市民，當中九成七在過去三個月，曾出現最少一項「免疫力亞健康」徵狀。鄭綺雯謂，天氣轉變、空氣不流通、或突然面對巨大壓力，都有機會令免疫力下降，容易感染疾病；但大部分港人對「免疫力亞健康」缺乏認知，亦不會主動處理問題。註冊營養師羅嘉敏亦表示，臨床上絕少港人因「免疫力亞健康」向她求助，認為市民有需要提高警覺。
羅嘉敏指，身體需要多種營養素如維他命、銅、鈣及硒以增強免疫力，若飲食均衡、睡眠及運動充足，營養素一般可從日常生活中吸收，但大部分都市人食飯「多肉少菜」，又缺乏睡眠及運動，令免疫力下降。市面上雖有不少食物及飲品標籤能補充維他命Ｃ，但糖分有可能過高，新鮮蔬果始終是維他命Ｃ的最好來源。她又指，新鮮青椒的維他命Ｃ含量比橙更高，但中國人常以高溫炒熟的烹調方法令維他命Ｃ流失，建議將青椒混入沙律進食，健康又美味。