納米「抗擦墨」 防奸商改標記
【本報訊】食物包裝袋上多印有墨水印製的生產標記，註明有效食用日期及產地等關鍵資料，原來「一抹即甩」易造就「蠱惑」商人竄改造假，影響消費信心。理工大學應用生物及化學科技學系花三年時間成功研發國際首創、能永久留印的納米「抗擦墨」，「防改防甩」且可應用於各種產品包裝物料上，保障食品安全及消費權益。「抗擦墨」今年七月投產，現有中國知名乳業品牌採用，數間本地機構洽商採用中。
可用於鋁罐 塑膠包裝
理大應用生物及化學科技學系教授李蓓指納米「抗擦墨」耐磨性高，除能在包裝打印出無法抹去及不易刮花的標記，另亦設有「雙層雙色納米抗擦墨」，經其打印的標記表層即使被擦去，但會留下與表層顏色不同、且不能消除的「水印」作雙重保護，方便消費者或企業造蹤該包裝是否曾遭更改。產品包裝材料各異，但研究團隊已能因應各材料物質，調節「抗擦墨」配方應用於鋁罐、塑料、膠質及其他包裝物料上，亦適用於多種連續式噴碼機。
她續指，市面商品大多採用傳統墨水打印，用化學溶劑能輕易抹去標記，女士「洗甲水」亦能擦掉標記，內地常有不法商人刻意拭去及重印包裝上生產標記，造假獲利，她相信「抗擦墨」能阻截偽劣假冒產品。
負責投資的企業投放數百萬資金，已為「抗擦墨」系列申請三項國際專利。