綠色先鋒:蔬菜紋理幻化繽紛圖案

紅色是紅菜頭、紫色是茄子皮、黃色是黃薑、綠色是菠菜……布袋上的五顏六色,均由日常可接觸的蔬菜「提煉」出來,成分絕對天然,不含人造色素。

Winnie 表示,所有顏料均是從植物中提取,經過反覆測試,現時已研究出六種顏色,加上以剩菜創作而成的工具印章,可在布袋上印出美麗圖案,「好多蔬菜嘅紋理好靚,用嚟做印章最啱,用完之後,仲可以磨爛做肥料。」她說,舉辦工作坊教授用蔬菜做顏料及印章,希望參加者透過親身接觸,認識到廚餘「可塑性」,只需動動腦筋,就能轉化成有用的東西。

「啲人成日覺得廚餘係臭同惡心,但經過接觸了解,就可以將廚餘升級的認知傳開去。」Winnie說,只要每人一小步,由家做起,「垃圾圍城」問題定可紓緩。

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