業界倡監管海產源頭保安全
【本報訊】本報昨日揭發鎘毒扇貝在本港遍地開花，記者在全港四處地點購買扇貝交化驗所化驗，結果證實全部含鎘量超出歐盟標準，其中一個樣本更超標近八倍，食物安全中心發言人昨表示關注事件，會繼續抽查市面扇貝。不過，業界指現時大部分扇貝來自內地，當局不應只靠食安中心於本港市面抽查，建議仿照蔬菜或淡水魚做法，由源頭監管，抽驗供港養殖場，才能確保供港食品安全。
「只係抽查香港零售商同批發商，驗到有事時，市民都食咗落肚啦。」聯益漁村漁民代表陳美德認為，單靠市面抽查並不足夠，原因是供港海產大多來自內地，如大連，但當地養殖場質素參次，海產被運至深圳市場時，部分批發商又會混入劣貨，令海產質素不受保障。現時機制下，供港海產入口時毋須接受抽查，完全無王管，故當局應建立供港海產監管制度，於內地設立認可供港養殖場，監管供港海產。