探射燈：口服膠原蛋白 美膚神話破滅

「美白緊膚」、「天然防皺抗衰老」只要在內地拍賣網輸入「膠原蛋白」四字，逾二十五萬的相關產品展現眼前，除了部分為面膜產品外，大部分均為膠原蛋白粉、膠原蛋白膠囊、膠原蛋白口服液等口服產品。為了達致活膚美顏之效，不少愛美女士會購買此類產品，其中一款聲稱以純魚膠製成的膠原蛋白粉，一個月便賣出逾八千瓶，銷量驚人。

店員推介 版本各不同

至於本港市面，膠原蛋白口服產品亦琳瑯滿目，產品多由日本及美國進口，以膠原蛋白粉及口服液最為常見，一個月分量約售四百至八百元，亦有店舖出售膠原蛋白膠囊及啫喱。記者昨日以顧客身份到售賣此類產品的店舖視察，一名女店員指，膠原蛋白口服液的效果較其他產品顯著，聲稱服用一星期便能令皮膚緊緻及嫩白，「膠原蛋白口服產品喺香港都有三、四年歷史，好多熟客飲咗一星期就見效。」

不少愛美女士會服用膠原蛋白產品，希望能達到緊膚及保濕功效。（設計圖片）	膠原蛋白產品的營養價值還不如雞蛋。	侯鈞翔表示，膠原蛋白經人體消化系統處理後，並不可以直達皮膚。

內地央視記者亦巡查當地多間出售膠原蛋白口服產品的店舖，發現店員除了聲稱產品具美容功效外，更可強身健體。其中一名店員聲稱，晚上服用產品後有助睡眠，並能改善因壓力引致的皮膚暗啞問題。另一店員更指服用產品後，可增加抵抗力，持續服用一個月便可輕易改善冬天腳部皮膚乾燥的問題。惟這些產品在內地只屬普通食品，廣告並不可宣稱具醫療效用，否則會違反內地《食品廣告管理辦法》。

奇異果含有豐富維他命C，具有美白及促進膠原蛋白增生功效。	王寶璽表示，膠原蛋白產品的美膚功效，沒科學根據。	朱毅表示，豬蹄的皮含有豐富的膠原蛋白。

至於膠原蛋白口服產品的原材料，內地有店員指，深海500米以下的生物未經污染故膠原蛋白以純魚皮提煉；另一店舖銷售員則稱深海污染嚴重，且成本高，所以其出售的膠原蛋白由動物皮膚抽取而成。

市民意見 黃小姐（中學生）：「（膠原蛋白產品）呢類產品收咁貴價錢唔合理，如果想皮膚靚，我會考慮食中藥。」

林小姐（大學生）：「呢啲產品（膠原蛋白產品）好多都名不副實，誇大功用，我寧願瞓多啲同做運動，令皮膚好啲。」

人體消化難直達皮膚

深圳一名製造膠原蛋白口服液的員工透露，膠原蛋白粉一公斤只售人民幣二百元，以一瓶含八克膠原蛋白的口服液計算，成本只是一元六角，即使連包裝費，總成本亦只需四元，惟轉到市面上出售，每瓶售價高達二、三十元，利潤可觀。

不過，該類產品的效用卻備受質疑。一則由北京積水潭醫院燒傷科主治醫生發表的微博貼文，戳破了一眾愛美女士對膠原蛋白的期望，「作為一個燒傷醫生，我想我對皮膚和膠原的了解比絕大部分人都多。我可以負責任的說，所有口服的膠原保健品，全部是騙人的，無論他宣傳的療效是甚麼。」

中國醫學科學院皮膚病研究所所長王寶璽向內地傳媒表示，膠原蛋白大多由豬、牛及魚的皮膚提煉而成，並沒有美容價值。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅亦指，市面上以食品冒充保健品的情況普遍，「保健品就宣稱出藥品的功效來了，這是它現在膠原蛋白的亂象。」

本港皮膚科專科醫生侯鈞翔亦指，膠原蛋白是身體皮膚組織的單純性結構分子，透過細胞製造，可保持皮膚彈性，惟膠原蛋白會隨年齡增長逐漸流失。侯稱，膠原蛋白進入身體後，會透過消化系統分解，難以經血液進入皮膚底層，故口服的膠原蛋白產品並沒有美容效果。