【本報訊】政府計劃聘請顧問就改善公眾街市的營運環境制訂建議方案，令街市能夠發揮其切合定位的功能，研究工作最快今年第四季展開，明年年中提交初步研究結果。
食物及衞生局向立法會食物安全及環境衞生事務委員會提交討論的文件顯示，食物環境衞生署管理全港七十多個售賣乾濕貨街市，為就改善公眾街市的營運環境制訂建議方案，當局計劃聘請具備零售和相關專業知識的顧問，協助以試點形式就若干公眾街市制訂具體的改善建議。
文件指，試點街市位於不同地區，其設施的狀況不一，業務的經營情況亦各異，包括所在地點附近有不同數量的其他街市設施及零售點等，因應個別街市在設施上的需要、所面對的營運問題，及同其他商店的競爭情況均不同，顧問需要將問題分類，以便進行分析及制定方法處理。
顧問可按需要聘請零售、設計及其他專業界別專家建言獻策，及收集不同持份者的意見等。期望顧問從專業角度提供一些一般性的建議，藉以吸引更多人光顧公眾街市。