【本報訊】中式零食名店上海么鳳出售的糖蓮子再涉防腐劑問題，食物安全中心昨公布，一個在上海么鳳銅鑼灣波斯富街分店抽取的內地糖蓮子樣本，檢出不准在糖蓮子使用的防腐劑脫氫醋酸鈉，涉及批次共重一百八十公斤，上海么鳳全線分店已停售有關產品。食安中心指，若涉事零售店恢復出售有關產品，會抽取樣本作跟進化驗。
食安中心昨公布四月份食物安全報告，約七千五百個完成檢測的樣本，只有一糖蓮子樣本不合格。該樣本抽取自銅鑼灣波斯富街九十二號地下的上海么鳳，樣本的脫氫醋酸鈉含量為百萬分之八點五。
食安中心已向有關分銷商發出警告信，據分銷商稱，涉及的一百八十公斤糖蓮子只供應予上海么鳳零售，分銷商已將餘貨銷毀，但未有透露已出售數量，食安中心人員之後多次到上海么鳳不同分店巡查，也沒發現有出售糖蓮子。
上海么鳳去年十一月亦曾被食安中心驗出內地糖蓮子樣本的防腐劑二氧化硫超標，記者昨致電銅鑼灣上海么鳳查詢，職員指會將查詢轉達負責人。脫氫醋酸鈉是一種無味防腐劑，用於製藥、化妝品防腐及殺菌，後因被指會影響人體消化系統及肝功能，故禁止用於食品上。