樓上吧新指引憂扼殺經營

【本報訊】針對樓上吧罪案頻生,酒牌局提出審批酒牌申請新指引,同時向樓上吧的酒牌施加新附加條件,包括要求持牌人硬性參加酒牌研討會、人數上限「打折」及必須安裝雙層玻璃窗以減低嘈音。業界批評新指引畫蛇添足,為做而做,憂慮樓上吧經營環境被扼殺會衍生大量無牌酒吧。

擬設入場人數上限

截至今年三月,全港共有四百一十三間樓上吧,立法會食物安全及環境衞生事務委員會下月中將舉行特別會議,邀請酒吧業界等團體與政府討論酒牌局新指引,當中主要針對樓上吧。當局文件顯示,去年樓上吧罪案數字佔所有酒牌處所罪案數字約一成,加上火警逃生問題,酒牌局因此建議審批樓上吧酒牌申請及釐定人數上限時採用更嚴格的安全系數,例如以一般人數上限九折作持牌條件。

針對樓上吧噪音滋擾民居,酒牌局建議必須安裝雙層玻璃窗,或要求樓上吧聘請合資格人士進行噪音影響評估,證明吧內的防音設備足夠,同時規定酒吧須在指定時間關閉門窗,顧客亦不得在露台飲用酒精類飲品。

酒吧業協會副主席錢雋永形容新指引令樓上吧難以經營,因部分面積千多呎的樓上吧,發牌條件規定人數上限為五十人,若上限再被打折,只有周五及周末兩天生意的樓上吧勢蝕本:「所謂刑事紀錄可能係客與客之間搞事,要酒吧持牌人負責唔公平。」他亦指必須安裝雙層玻璃窗的條件是強人所難,因改裝先須業主首肯,當中涉及龐大金額,目前規管酒吧措施已很嚴謹,新指引是畫蛇添足。

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