食署「加辣」對付食肆霸街

【記者陳素貞報道】食物環境衞生署遭申訴專員公署狠批執法不嚴,變相縱容食肆霸街,近日密密出招「補鑊」。繼擬於本月內成立特遣隊巡查黑點外,又將推出四招加強執法,「辣招」包括考慮於指定時間內,拒絕接受因違規擴展營業範圍而遭取消牌照的食物業處所持牌人再申請牌照,甚至向法庭申請封閉令封閉食肆,令其無法再經營。

屢犯者久不能「復牌」

食環署指經初部研究後,將在食肆霸街的黑點採取針對性行動,包括對黑點位置新簽發的暫准牌照再收緊規管措施,若發現違反暫准牌照規定擴展食肆,會即時取消暫准牌照;食肆若在申請牌照期間違規擴展而被檢控,會延長觀察期才考慮簽發牌照;若食肆因持續違規擴展而導致取消牌照,食環署會拒絕持牌人在指定時間內再申請食物業牌照;若食肆繼續無牌經營,會向法庭申請封閉令封閉處所等。另外,以先導計劃成立的特遣隊,將以荃灣區為試點,專門晚上出擊巡查區內黑點。食環署率先於今日到屯門區議會講解新措施。

屯門食肆非法擴展營業範圍的黑點主要集中在麒麟徑、達仁坊、杯渡路及仁愛堂街。食環署一○至一二年期間,接獲有關區內食肆非法擴展營業的投訴有一千零七十五宗,同期被檢控和暫時吊銷及取消牌照個案僅二百五十一宗。

屯門區議會轄下環境、衞生及地區發展委員會主席陳雲生表示,屯門區遊客增加,食肆非法擴展營運日趨嚴重,歡迎食環署加強執法。不過,他認為新措施仍是杯水車薪,力度不足,食環署如不同步增加人手,執法仍會存在困難。他又指有非法擴展經營的食肆冬天提供火鍋,存放大量石油氣罐,危害鄰近居民安全,單靠食環署執法並不足夠,必須要消防處及相關部門共同執法。

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