警員無按程序 非營業時間「突檢」
【本報訊】裁判官謝沈智慧懷疑黃冠豪領導的整個牌照小組同流合污，原因是警員無按既定程序，竟在非營業時間前往食肆突擊檢查。相關事項記錄在報告中，但審閱的高級督察及警署警長又竟不聞不問，二人更曾出席涉案飯局，竟又跟黃一樣沒留意到店內無牌售酒，最後更與被告一起同意該店的酒牌申請。
根據證供，食肆如在獲發酒牌前賣酒，便構成反對其申請酒牌的其中一個強烈理由，一經定罪，警方必須在意見書中提出反對，而酒牌局對警方意見極之重視，亦依賴警方調查。正常程序下，如食肆被查獲無牌賣酒屬實，分區指揮官會發信警告，一個月內不改善則會提出檢控。
上級不聞不問
另一方面，警隊為避免利益衝突，每月會向警區高級人員發放關於酒牌申請的機密情報，目的就是要避免警務人員光顧正申請酒牌的食肆，並提醒各人不能與相關食肆有非公務接觸，在無酒牌食肆飲酒更有干犯刑事罪行之虞。
要調查食肆是否無牌賣酒，牌照小組會派人在營業時間前往突擊檢查，但本案警員竟在非營業時間前往調查，其上級理應察覺行動有問題。不過，黃冠豪的下屬鄧劍文高級督察及郭錦明警署警長，既未察覺問題，更曾與黃冠豪一同出席「辰田」飯局，更巧合地同沒留意該店無牌賣酒，亦沒對「辰田」的酒牌申請提出反對。