探射燈：民族災難兩岸食品毒鬥毒

內地自○五年實施《食品中污染物限量》規定，每公斤大米的鎘含量不得超過○點二毫克，惟近日內地接連爆出毒大米、米粉及米製品鎘超標的危機。佛山順德區市監局前日通報在市面抽查廿七間店舖的大米檢測結果，結果有六間零售商售賣的六個批次大米鎘超標，其中三間於杏壇鎮，另外三間分別來自樂從鎮、勒流鎮及北滘鎮，毒米均來自湖南。

順德逾3500公斤米要召回

順德區市監局同時抽查當地作為原料加工用的大米，發現三個來自江西及廣東樂昌市的大米，鎘含量亦超標。其中八宗已立案調查，並要求企業召回問題大米共三千五百多公斤，扣押有毒大米二十公斤。

毒鎘米步步進迫，港人隨時中招。	上水石湖墟街市乾貨店店主李先生稱有深圳居民來到買泰國米自用。	義美小泡芙被指使用過期原料製造，有關生產公司鄭重否認。

自廣州爆出東莞米粉的鎘含量超標後，東莞市質監局進行調查，發現東莞道滘金盈米製品廠被通報的問題米粉共生產二千四百公斤，分別銷往東莞虎門鎮及廣州市；另東莞道滘聯合米製品廠的有問題排粉則有二千公斤，當中只有五百公斤被當局查封，其餘相信已流入市面。毒鎘米已攻陷珠三角，據了解，珠海市已完成大米抽驗，惟仍未公布結果；中山市當局已表明將在日內公布同類的化驗結果。

鎘食品分布圖	港台民叫怕 香港 李小姐（金融）：「若果餐廳用內地米嘅話，會改食其他嘢。」	台灣 陳小姐（文職）：「台灣這麼講究衞生都發生連串食品問題，那大陸還有東南亞，不是更慘了？現在好像沒有東西可吃。」

早在○七年，南京農業大學教授已發現市場一成大米的鎘超標，並指內地稻米重金屬污染以湖南及江西等地最為嚴重。除了內地，台灣食品亦爆出「黑心」危機，當地義美食品公司被指涉嫌使用過期原料，包括大豆分離蛋白及可可脂等生產義美小泡芙等零食。桃園縣政府去年接報，指義美濫用過期原料，當地地檢署前日搜查義美位於龍潭鄉的廠房，期間扣查多份進貨單據，單據顯示一批大豆分離蛋白於一○年過期，涉事原料約十噸，製成品高達十二萬箱，共計約一百四十四萬包。台灣當局昨通知由去年七至八月生產的問題批次在市面全部下架。

台灣衞生署食品藥物管理局局長康照洲指，義美使用過期原料屬犯罪行為，依法最高可判七年徒刑，以及罰款六百萬元新台幣（約一百五十六萬港元）。義美昨發聲明指，事件是負責的主管對品質認知疏失所致，義美接受消費者退貨。

台「義美小泡芙」港亦有售

就內地毒米湧現，九龍城有米舖店員表示，其店出售泰國米為主，不會出售湖南米，店內的上海米只供給顧客作壽司等用途。而記者昨在市面並未發現有湖南米出售。至於台灣的義美小泡芙，本港市面普遍未有出售，但僅上水一間零食店指，昨日已將有關義美產品下架。

本港食品供應商負責人陳勇前透露，本港食品銷售商會要求貨主委託第三方化驗所，對進口食品進行重金屬、農藥及基因改造等檢測，惟仍有不少小商店或小販販賣來歷「不明」的內地水貨食品。他擔心，隨着內地生產成本提高，黑心商人為降低成本，使用更多不合格的劣質原料。

中華劣根性 為錢泯滅良心

「大陸經濟發展迅速，人人想發財致富，只要有錢就不擇手段！」香港城市大學專業進修學院學術統籌宋立功把黑心食物問題，歸咎部分中國人仍存唯利是圖、為錢泯滅良心的劣根性。他慨嘆此缺點急需改變，否則將危及整個民族，「空氣、食水同食物係生存基本，全部都有問題絕對係民族大災難！要透過全民道德教育改善。」

本港食物安全中心發言人表示，已從內地當局得悉涉事品牌的大米及米製品，這些問題產品並沒有進口本港。而台灣的問題泡芙，該中心會了解事件。

圖／文：專案組、兩岸組