國貨失信心 港澳面臨搶米潮

有業內人士透露，每當內地官方公布有大米等原材料被驗出有問題，涉事廠商很多時會用有毒原材料製作米粉及排粉等副產品出售，以免承受巨額虧蝕，甚至有不良商人將問題大米冒充泰國米、澳洲米出售，市民防不勝防。

檢驗證書亦造假 餐廳難入貨

在內地經營餐廳的香港中小型企業聯合會榮譽主席劉達邦坦言，內地黑心食品避無可避，亦都難以分辨，即使提供檢驗證書，亦可能造假，惟有向具信譽以及相熟的米商入貨。若毒米問題持續，將考慮從香港購入大米，保證餐廳質素。

「內地黑心食品問題嚴重，市民早就對內地出產的食品失去信心，但是又不能不吃，近香港的廣東省地區居民惟有到香港購買食品。」中國問題專家胡星斗指出，內地監管食品安全不力，導致問題食品遍地開花，內地人為了保健康，均會到香港及澳門購買食品，特別是保鮮時間長的固體食品，內地屢次爆出毒米事件，相信香港及澳門亦會引發搶米潮。

香港城市大學專業進修學院學術統籌宋立功指，現時內地人除了搶購奶粉外，亦不時購買飲品、曲奇等食品回內地享用，而毒米事件爆出後，不排除內地人會來港搶購大米及相關米製品，「部分內地人想短時期致富，加上有地方官員監管不力，搞到問題食品嚴重，內地政府應該盡快搞好食品安全問題。」