禽鳥類流行性感冒，又稱禽流感，是一種鳥類病毒性傳染病。禽流感通常只會感染鳥類，但過往亦發現能感染人類的甲型禽流感病毒如H5N1及H9N2，以至最近於國內發現有超過一百人感染的H7N9。
人類感染禽流感病毒的主要途徑是透過近距離接觸染病的禽鳥（活鳥或死鳥）或其糞便，其病徵包括眼部感染、一般流感樣病徵（如發燒、咳嗽、喉嚨痛、肌肉痛）或呼吸道感染，嚴重的更可引致呼吸以至多種器官衰竭，甚至死亡。
現時並沒有一種疫苗能預防人類感染禽流感，所以大家應提高警覺，採取以下措施加以預防：外出時應避免接觸禽鳥或其糞便，避免到家禽市場及農場；禽鳥及禽鳥蛋要徹底洗淨及煮熟方可進食；保持雙手清潔，經常以梘液洗手；咳嗽或打噴嚏時，應用紙巾遮掩口鼻並包妥痰涎再放入有蓋垃圾桶；避免到人多擠迫的地方；有呼吸道感染病徵或需照顧病人的人士，應佩戴合適的口罩。如出現流感病徵，應盡快求診並留在家中休息；注意均衡飲食，不吸煙，維持適量運動及保持充足休息；保持家居整潔及室內空氣流通。
日常工作須與禽鳥接觸的從業員更要加倍小心，避免徒手處理禽鳥。除穿着工作服外，亦可穿上防水膠手套及外科口罩。工作場所也應定期用1比49的稀釋漂白水清洗。
一旦發現野生禽鳥屍體，應避免直接接觸並致電政府熱線1823通知漁農自然護理署處理。大家如能嚴守以上要點，相信定能將禽流感病毒摒諸門外。
職業安全健康局
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