【本報訊】鮮魚行學校學生喜見香草種植成果，樂孜孜地分享種植竅門及香草菜餚食後感，並異口同聲地表示最愛香氣濃郁的薄荷，更有同學在家初嘗鳳梨樹尾草炒蛋後一試難忘，反過來向參與有關計劃的營養師傳授煮食該香草心得，令營養師哭笑不得。
勝出低年級組班際種植比賽的三甲班代表歐陽芬同學表示，種植計劃好玩，她如數家珍般舉出班中共同種植的香草品種，包括紫蘇、艾草、鳳梨樹尾草等，每天都會抽空到校園花圃照料自己及班中所種的香草，另家人亦曾經嘗試用香草製作健康食物，她大讚香草豬扒「好好味」，並表示日後會繼續向父母推介以香草煮食。
另勝出高年級組班際種植比賽的六甲班代表胡偉俊同學認為，計劃令他掌握健康飲食的知識，「用香草代替鹽煮嘢食好健康」，他並未曾嘗香草炮製的食物，有意一試香草雞翼，但不捨得吃掉親手栽種個多月的香草，會出外購買現成香草材料。六甲班另一代表何凱霖同學則分享種植心得，「準備落雨時就要將盆栽收埋，唔好淋濕佢」。