餐廳東主 箍頸斬女侍
生意難做，餐廳亦有「工潮」？沙田第一城一間餐廳的女侍應，捲入鼓動同事辭職的風波，被東主當作搞「叛變」的多事分子，於是懷恨在心。昨晨甫開店不久，女侍應突被人從後箍頸部，並取出一柄七吋長生果刀揮舞，女事主大驚失色，不斷掙扎求生，混亂中手背及手指中刀流血，並負傷逃出店外報警，警方趕至拘捕涉嫌傷人的男東主，他亦受輕傷，與女員工一併送院。
受傷的女子姓譚（四十歲）。消息稱，一個多月前開始到第一城中心商場一間餐廳任侍應，一直相安無事，惟近日有員工出現工作問題，有人在暗地裏議論紛紛，東主擔心導致軍心渙散及影響人手，又思疑有員工散播叫人辭職的言論，不滿其「撥火」，於是懷恨在心。
昨晨九時許，譚女如常在茶餐廳裏工作，有人默不作聲，突然被人用左手從後箍頸，用右手持七吋長生果刀施襲，譚女驚慌失措，情急之下用雙手擋格及企圖擺脫，雙方發生激烈糾纏，混亂中譚女的左手手指及手背被斬傷，附近有食客見狀連忙擁上將持刀人勸服，譚女則掙脫逃出店外，負傷跑到附近一間快餐廳門外報警求助。
事主丈夫勸妻辭職
救護員接報後趕抵現場，將女事主送院治理，其丈夫聞訊後亦趕至醫院探望，並表示事發前未聽過妻子與其他人爭執，會勸她辭職不幹。
警方經初步調查後，拘捕姓庾涉嫌傷人的男東主（五十一歲）。據悉，疑犯有情緒病，他在混亂中手部亦受輕傷，調查期間報稱身體不適，遂先獲送院檢驗後再押返警署扣查，案件現列作傷人處理，交由沙田警區刑事調查隊跟進。