最高人民檢察院檢察長曹建明在人大會議發表的工作報告中，有兩個數字特別令人關注：一是過去五年，檢察機關共起訴製售假藥劣藥、有毐有害食品犯罪嫌疑者共一萬一千二百五十一人；二是立案偵查問題奶粉、瘦肉精、地溝油、毒膠囊等背後，涉嫌瀆職犯罪的國家幹部共四百六十五人。
這只是官方數字，實際人數有多少無從知曉。此事使筆者聯想起近期的「奶粉風波」，雖然有內地媒體認為，香港限帶奶粉出境是小題大做，但筆者覺得，歸根究柢是內地食品多次發生問題所導致。那些吃了問題奶粉的嬰孩受害終身，這對內地只得一孩的父母來說怎不傷心欲絕？父母對內地奶粉失去信心，紛紛想辦法搶購香港奶粉，令香港一時間吃不消，特區政府為保障港嬰有奶粉吃才祭出「限帶令」。儘管筆者對此有所保留，但箇中因果關係不難分辨。
要挽回國民對食品及藥物安全的信心，當務之急是從「把關」做起。有關食品和藥物的衞生安全標準，國家不是沒有法規，只是執法不嚴、有法不依的情況相當普遍，致令問題日趨嚴重。因此，對監管食物和藥物安全的執法部門和人員要求必須從嚴，不能容忍尸位素餐的工作作風繼續存在；對付那些受賄枉法、不理百姓死活的官員，更加要嚴懲不貸，絕不手軟。