【本報訊】去年六度調高活牛批發價後,五豐行仍未「收手」,宣布肥牛批發價由昨日起上調百分之四點一八,令每斤肥牛零售價加六至十元,一斤最高售一百八十元。九龍牛羊業商會指,對加價消息早已「麻木」,又批評五豐行以缺貨為由加價只是藉口,希望政府盡快開放活牛市場。有火鍋店指,如加幅持續,擔心未來每碟肥牛要售二百元才可抵銷成本。
五豐行今年首次調高肥牛批發價,每擔由四千三百一十元增至四千四百九十元,良種牛批發價則不受影響。五豐行指,受內地市場影響,希望調高售價能保障香港市場肥牛供應。
九龍牛羊業商會副理事長周德稱,去年活牛六度加價,業界只能默默承受,故早對有關消息「麻木」。「市場唔開放,你點嘈都無用!」他估計,今次加價會令生意額下跌百分之五,相信未來批發價仍會不斷上升,希望政府盡快開放活牛市場。
九龍城一間火鍋店東主方先生指,現時每斤肥牛零售價已加至一百五十元至一百八十元不等,卻不能全數轉嫁消費者身上,令成本不斷上升。「我依家賣一百六十蚊一碟肥牛,不過睇嚟年尾可能要賣二百蚊一碟。」