奶粉風波持續發酵，中港矛盾火上加油。在一片爭議聲中，食衞局局長高永文改變口風，強調限帶奶粉措施是急事急辦，特事特辦，主要出發點是要確保本港嬰幼兒獲得足夠奶粉供應，不會為限帶奶粉出境措施設立時限，亦不會永遠推行。
一石激起千重浪，港府實施「限奶令」才幾天，已有多名內地客被捕被罰，引起內地民眾激烈反應，官方喉舌批評限奶令過嚴，連中央官員亦表示關注。事實上，香港作為自由港，一向人便其行，物暢其流，如今對奶粉出口設限，雖說迫不得已，但除了進一步加劇中港矛盾，亦有損自由市場的形象，何況這項措施效果如何，也是很大的疑問。正如有位被罰款的內地旅客所說，如果孩子沒有安全奶粉喝，日後還會再來香港購買。
有需求就有市場，內地民眾寧願山長水遠跑來香港購買奶粉，即使被歧視被罰款被囚禁也在所不惜，皆因國產奶粉的質量及安全實在令人沒有信心。由此可見，奶粉風波並非偶然，這不只是奶粉的問題，而是誠信的問題，是整個中國食品安全的信心問題。
沒有最可怕，只有更可怕，在無物不毒、無食不憂的神州大地，令人沒有信心的又豈只奶粉。一位來自浙江的全國人大代表攜帶三百多件有毒食品赴京參加兩會，他當着眾多代表面前把幾粒花生放進玻璃杯，然後用冷水一沖，短短幾秒鐘整杯水便變成黑色，這就是一些酒店賓館裏賣一百六十元一斤的所謂健康黑皮花生。這位代表還向眾人展示了幾包對人體有害的雞蛋精，這種雞蛋精不僅可以使雞蛋顏色變漂亮，而且確保雞每天都生蛋，全年無休。花生本來只是普通花生，雞蛋也是普通雞蛋，只因不法商人使用違禁添加劑，便成為毒花生、毒雞蛋。
「吃動物怕激素，吃植物怕毒素，喝飲料怕色素，能吃甚麼心中沒數」，這是中國人的悲哀，更是執政者的恥辱。胡溫執政十年以來，雖然經濟快速發展，但付出的代價卻是巨大的，當今中國人吃的是毒食品、喝的是毒奶粉，連水源和空氣也是污染的，以致到處都是癌症村、怪病村，中華民族正面臨嚴峻的生存危機，經濟全球第二又有甚麼用？
最諷刺的是，內地官員還在強調「百分之九十九奶粉質量符合標準」，問題是另外百分之一的奶粉讓誰的孩子吃呢？全國每年大約有六千萬名嬰兒出生，即使只是百分之一奶粉有問題，後果也是非常嚴重，何況有問題的奶粉恐怕遠遠不只百分之一。說到底，內地一日無法解決食品安全問題，消費者信心無法恢復，中國人就只能繼續好像蝗蟲似的到處掃貨，香港的水貨活動就不可能消失，中港矛盾也就不可能解決。
今年兩會的政府工作報告指出，食品藥品安全是人們關注的突出問題，要改革和健全食品藥品安全監管體制，加強綜合協調聯動，落實企業主體責任，嚴格從生產源頭到消費的全程監管。當局信誓旦旦，可惜老百姓依然是信心缺缺。