天文台前台長林超英(黑英)出晒名係環保達人,除咗奉行夏天唔開冷氣外,平日沖涼亦唔用番梘。黑英尋日出席一個有關推動社區減廢嘅活動時,憶述細個食飯經常被告誡一粒米都唔好食剩,否則大個咗頭髮就會生瘌痢,剩一粒米就生一撻瘌痢咁話!所以佢建議學校用呢個方法教育學生唔好食剩飯,但咁樣似靠嚇多啲囉!
不過,黑英終於遇到環保勁敵,輸畀有「綠色建築師」之稱嘅環境局局長黃錦星(KS),皆因KS除咗廿年來喺屋企食飯一粒米都冇剩,達至「桌上零廚餘」外,就連湯渣都例必清乾淨晒,唔怪得佢笑言屋企煲咩湯都要經佢首肯,揀啱佢口味先准煲喇!
臨近農曆新年,KS預祝大家豐衣足食之餘,更提醒大家「年年有餘」嘅諗法係時候轉一轉,唔一定有嘢剩先係好事,齊齊惜食積福至係王道。KS發表完慳家言論,臨落台前更飲晒杯水先走,果然唔係得個講字,就連到黑英上台發言都唔敢飲水,驚KS要佢「乾杯」喎!