七糖蓮子樣本 防腐劑超標
【本報訊】食物安全中心昨公布，在六百三十四個賀年食品檢測樣本中，發現有七個糖蓮子及一個八仙果不合格。當中抽取自沙田惠康超市的「台灣尋味錄」（淨重一百克）八仙果樣本被驗出含百萬分之一千七百一十的防腐劑苯甲酸，超出法定上限百萬分之一千。其中一個來自旺角道金鳳的糖蓮子樣本則被驗出防腐劑二氧化硫含量達百萬分之六百九十，超出法定上限百萬分之五百。食安中心表示，已要求樣本不合格的商戶停售和銷毀有問題食品。
涉陸金記瓜子大王兩舖
食安中心發言人表示，中心過去數周從本地超市、雜貨店、街市檔及食肆抽取了蘿蔔糕、年糕、中式糖果、湯圓、海味等樣本，進行微生物和化學檢測。檢測結果顯示，七個糖蓮子樣本不合格，二氧化硫含量超出法定上限，含量介乎百萬分之六百六十至百萬分之九百八十，超出法定上限百萬分之五百，其中六個糖蓮子不合格樣本早於去年十一月份食物安全報告中公布，涉及的店舖包括陸金記瓜子大王佐敦及荃灣分店。
發言人表示，二氧化硫及苯甲酸均屬低毒性，按上述不合格樣本驗出的二氧化硫和苯甲酸含量，在正常食用的情況下，一般不會對市民健康造成不良影響，但個別對二氧化硫有過敏反應者，可能會出現氣喘、頭痛或惡心等徵狀。食安中心已向有關商戶發出警告信，並再抽取樣本進行化驗，如有足夠證據會提出檢控。
發言人又提醒巿民特別白的開心果可能經過漂白加工，而表面有不尋常光澤的瓜子則可能添加了礦物油，食用這些食品可引致腸胃不適。