探射燈：毒土種毒果 孕婦食出畸胎
就「垃圾肥」被驗出土壤中的鎘及鉻含量超標，本港學者直指，長期進食由「垃圾肥」種植的蔬果，會影響肝臟及腎臟功能，更會影響孕婦的胎兒發育。而含重金屬的土壤不能自行分解，要依靠植物吸走重金屬，一般需時五至六年時間才可完全消除。
長期吸收影響免疫力
香港專業教育學院食物及營養科學課程主任兼高級講師方麗影認為，農民將廢棄電池及藥樽混入肥料做「垃圾肥」，做法十分無良，因為肥料要經過發酵分解為氮及磷等，而這些混入電池及藥樽的肥料，會令土壤偏酸及具腐蝕性，甚至含有鉛、鎘及鉻等重金屬。
她指，土壤的營養不足，會令植物生長得不健康，若市民長時間進食此類蔬果吸收重金屬，會影響肝臟及腎臟功能，甚至免疫力系統，更會影響孕婦胎兒發育，胚胎出現變異或發育不健全。
香港浸會大學生物系教授黃港住則指，人體無辦法分解重金屬，其中鎘可積聚於肝臟及骨骼，而紅蘿蔔及稻米更會較易吸收鎘。他稱，鉻最常用於皮革染料，惟鉻會破壞細胞的修補功能，含鉻食物會經由口腔、食道及腸臟進入人體，容易出現病變如癌症。他指，含重金屬的泥土並不能自行分解，只可透過種植植物吸走重金屬，並要視乎土地面積及重金屬含量，一般要五至六年才可淨化。