內地白酒出現塑化劑風波，相信主要是盛器中用塑料感染。若屬實，則問題不大，可是在此之前，另有一場風波是低檔白酒不是釀出來，而是用食用酒精等勾兌而成，酒廠和政府說這無損健康，是適應成本的慣常做法。然而，不是用糧食釀造的酒便不應稱酒，而是人工合成含酒精的飲料而已；或許真的不損人體健康，但名不副實便是欺騙消費者，若是為了提高利潤而勾兌，更有違商德。
近日內地KFC和麥當勞快餐供應商以激素、抗生素催長雞隻，性質同出一轍，都是為了減低成本，加速生長過程，而不理會對食用者的健康有否損害。據說，內地政府開始以獸藥條例來整治禁制取締，這算是政府在媒體曝光事件後的急速反應。不過，內地養殖業用激素、抗生素已經是公開的行業行為，不是甚麼秘聞，若不是媒體曝光引起消費者的反應，生產者和政府都會相安無事，繼續以工業生產方式來製造食物。
或許中國內地還處於科學發展的早期，迷信科學，以為甚麼東西都可以解構成組成分子，然後用化學合成來替代，甚至美其名為科學進步，卻不知道歐美科學文明比中國走早幾十年、上百年的國家，幾十年來已經開始懷疑化學合成食物的做法。
現在歐美窮人吃的是化學合成處理的垃圾食物，中產及有錢人吃的是天然有機、傳統方法生產的。可中國的官商不是盲目迷信科學便是盲目追求暴利，受害的當然是中國的消費者，何時才是消費者反抗的時候呢？