永興怒斥《蘋果》「老作」勢究責
【本報訊】食環署的化驗結果顯示，永興油行的兩個食油樣本含致癌物低於國家標準但超出歐盟標準，反之有供應食油給永興的北大荒，兩個花生油樣本同樣含致癌物，且含量超出國家及歐盟標準。永興油行負責人陳先生昨日大呼「還我清白」，指化驗結果顯示不是因為他「溝油」溝出致癌物，而是供應商的食油來源懷疑有問題。他怒斥《蘋果日報》冤枉他販賣「地溝油」，考慮透過法律途徑追究對方責任。
指混油加工之說「無中生有」
一直不願面對鏡頭的永興油行負責人陳先生表示，多年來向不同供應商採購食油，然後分銷到不同食肆，而他所售的主要是豆油及菜籽油，並非較高價的花生油。「報道話我半價賣油，何來半價呢？」他怒斥，《蘋果日報》指他將「地溝油」混入食油中出售，是無中生有。「大陸啲地溝油喺坑渠度撈出嚟，仲要過濾、加工，我淨係賣油，根本無做加工，香港人時薪幾錢呀，點去搵人整啲地溝油出嚟？」
他慨嘆，經營食油生意三十多年，今次事件令所有人不再信任他，根本難以再營運下去，一把年紀要轉行亦不容易，現時只有見步行步。「我過幾日仲要搬走廠門口啲油罐，唔係畀消防告死我呀！」他表示會諮詢意見，考慮向《蘋果日報》追究法律責任。
食物及衞生局局長高永文昨出席立法會衞生事務委員會特別會議後指，所謂「地溝油」關乎食用油來源，實際上不能純粹透過檢查樣本以確定，因檢查主要是在化學成分，檢驗食油究竟是否含對人體有害的物質，若市民關心食油來源，當局需要以其他方法配合偵查。