醫健資訊：啤酒花有助抗病毒
【本報綜合報道】日本札幌醫科大學最新研究發現，啤酒原料之一的「啤酒花」含有「律草酮」，有助抵抗可以引致感冒、肺炎等徵狀的呼吸道合胞病毒（RSV）。
研究人員Jun Fuchimoto表示，啤酒花含有的律草酮，除令啤酒帶有苦味，原來可用作抵抗呼吸道合胞病毒，緩和病毒引起的炎症。不過，啤酒中的律草酮含量極少，要喝三十罐三百五十毫升的啤酒，才能達到抗病毒的效果。
「呼吸道合胞」冬季活躍
呼吸道合胞病毒在冬季相當活躍，可導致嬰幼兒患嚴重肺炎及呼吸困難等，目前還未有有效的預防疫苗。
Fuchimoto指，正研究將律草酮加入食物及非酒精類飲料，希望幫助人們抵禦病毒入侵。不過，最大考驗是如何解決苦味。