疑賣劣質油 永興行：美加入口

化驗樣本下周初有結果

被指出售劣質「混合油」的永興油行廠房位於葵涌永健工業大廈，食環署及消防處昨日分別派人到場巡視衞生及防火，早上廠房大門上鎖，門外走廊存放逾十個大油桶及一批小鐵罐，地下及牆身滿布油漬。下午食環署取得法庭手令，在警員協助下，破門進入廠房，檢視內裏的衞生情況及抽取三個樣本化驗。該署人員亦巡視屯門一間糧油商及十一間食肆，抽取十四個樣本化驗，下星期初會有結果。

該署稱任何涉及配製食物出售供人在食物業處所以外地方進食的食物業，須領食物製造廠牌照，純粹經營食油裝瓶或裝罐業務則可獲豁免，而永興油行並無食物製造廠牌照，如證據顯示有人違反公眾衞生或食物安全條例，該署會檢控。

消防人員進入永興油行檢查。（陳錦輝攝）

食署及警方爆門進入永興油行檢視及抽取樣本後，留下通知離開。（蘇仲賢攝）

食署指上月食品抽查中，從食肆抽取六十八個翻用食用油樣本做苯並〔a〕芘測試，全部樣本合格。苯並〔a〕芘對人類基因有害，聯合國糧食及農業組織及世衞於○五年估計人類攝取苯並〔a〕芘的分量不足以影響健康，但歐洲食物安全局○八年評估後，攝入高量苯並〔a〕芘會損害人體。今次永興油行的食油被指含有苯並〔a〕芘，但本港食品法典委員會則沒有訂下限量指標。食物及衞生局局長高永文說十分關注事件，不會容忍任何食物危害市民的健康。葵涌消防局局長梁竟峰則指接舉報後到場視察，懷疑油廠有阻塞走火通道，是否有存放易燃物品則轉介防火組跟進。

消防人員進入永興油行抽取樣本檢驗。

在永興油行門外有不同油商供應的食油。

強調並無加工或提煉

永興油行負責人陳先生接受電話訪問時否認售賣問題油，強調所售食油是由美國、加拿大入口，售價與其他油行相近，沒有滲入劣質油，只是購入食油後再轉售，並無加工或提煉，因此毋須申請牌照，更指「我做咗三十幾年，其他油廠都係咁做啦，你問吓使唔使牌？」他有信心所出售的食油並無問題。「等食環署驗完，出個報告就知啦！我唔係權威，講乜都無用，無得拗嘅！如果我啲油有問題，我走咗佬啦，仲聽你電話？」

香港現代管理飲食專業協會會長胡珠對事件感震驚，指事件將損害本港美食天堂的聲譽，「害死全行幾十萬人」。