扭斷蠔油樽 男子劏手掌
開啟蠔油樽蓋「扭爆樽」！有市民慣性地用手扭開一支未開封的蠔油煮食，豈料樽蓋連帶樽頸的玻璃斷裂「嘭聲」爆開一分為二，尖銳的玻璃切口鎅開事主手掌「雞髀肉」，手掌整條「生命線」慘遭劏開，傷口長達四吋。事主傷口頗深，需施手術及留院觀察。蠔油製造商同珍食品製造有限公司回應稱，以往無發生類似事件，將深入調查，並檢視玻璃樽及樽蓋設計。
任職遊艇工作陳先生上周六晚落班返回柴灣寓所，自行煮粥消夜，並以「同珍王字蠔油」（淨重三百六十克）調味，誰料發生「血案」！蠔油樽蓋是金屬製，開啟方法簡易，只需用手扭開，毋須工具輔助。陳先生以右手拿樽身，左手逆時針用力扭開樽蓋，詎料一扭即「扭爆樽」，樽頸玻璃應聲斷裂，尖銳的玻璃片連同樽蓋與樽身「解體」，玻璃切口順勢鎅開他的手掌虎口位肌肉，傷口長約四吋，闊約三毫米，玻璃碎片陷入肌肉，手掌隨即血如泉湧，鮮血四濺。
可循民事索償
目擊經過的陳太憶述：「玻璃鎅斷佢手掌成條生命線，好恐怖！」她即協助丈夫洗傷口及第一時間止血，又試圖用紗布按着傷口，可惜血流不止，血染整個盆。陳太說約兩周前於超市購買該蠔油，食用限期為一四年二月四日，放在廚房陰涼位置，尚未開封，樽身並無異樣。
眼見手掌不停「放血」，陳先生由家人陪同趕往東區醫院急症室求醫，醫生見傷口深，未知會否傷及軟組織，未敢貿貿然替他縫針，遂轉送他往骨科病房及照X光。陳太引述醫生稱，X光片發現手掌有陰影，相信仍有玻璃碎片遺留，或傷及軟組織、神經線，周日（二日）進行兩小時手術。
法律界人士黃國桐表示，事主可向同珍民事索償，但舉證責任在事主一方，以確定是蠔油生產、運輸過程出問題，今次事件較其他產品投訴的案情複雜，建議事主先保留玻璃樽，聘請專家檢驗，分析樽頸玻璃是否特別薄或一早被震裂。
同珍發言人證實已收到一名顧客投訴並跟進，包括向顧客索取產品化驗，另會深入了解和調查，與盛載器皿供應商重新檢視玻璃樽及樽蓋設計。發言人強調，同珍產品的器皿每次使用前及製成成品後會做目測檢驗，確保沒有破損。器皿供應商會提供成品檢測證明書，證明產品能安全使用。同珍以往無發生同類事件，將加強抽檢次數，確保不會再有同類事件發生，但無提及賠償事宜。
記者張美蘭、石國威報道