食安中心十月完成約九千九百個食物樣本檢測，結果七個樣本不合格。灣仔道珍豆漿豆腐花專門店凍豆漿樣本被驗出每克含十八萬個蠟樣芽孢桿菌，超標八成。食安中心曾派員到食店調查，並發出警告信，食店進行了大清洗，但跟進樣本仍不滿意，食安中心惟有再發警告信。
沙田河畔花園叉燒大王一個椒絲腐乳生菜樣本亦被驗出蠟樣芽孢桿菌超標兩成，由於食店已停售椒絲腐乳生菜，食安中心於是抽取其他類似含腐乳熟食作化驗，結果合格。
此外，大埔墟街市怡隆牛羊、沙田顯徑邨街市廣興牛肉、發祥街亞洲肉店、牛頭角街市海記新鮮牛肉店及新填地街榮發肉食公司的鮮牛肉或鮮牛扒樣本均驗出含二氧化硫，含量介乎百萬分之十三至百萬分之五百。