探射燈：鮑魚黨劏姐大軍呃豪客
踏入冬季，又是鮑魚黨「搵錢」旺季，本報獲得該集團一名做媒「劏姐」獨家爆料，揭開集團的運作模式，踢爆每個檔口由一名「師傅」帶同兩名做媒劏姐劏客，每日在全港逾十個街頭攤檔上演「做媒劏客騷」，出售較市價高逾五倍半的海味。集團為確保劏姐做媒身份不被踢爆，每有客人上釣買入貴價海味，劏姐便要負責追蹤，直至確定有關客人已離開，才會返會檔口繼續做媒；師傅及劏姐每晚八時過後才被通知翌日開檔位置，輪流到各街檔開工。該集團現時連主腦、掌櫃、師傅及劏姐約有五十人，每月營業額逾二百七十萬元。
本港街頭經常出現一些流動攤檔，出售乾鮑魚、乾沙蟲及家品，該些攤檔無論是擺設、宣傳單張，以至收據均相同，每檔由一名充當檔主的師傅，配合兩名劏姐做媒劏客。近日該集團為應付旺季正招兵買馬，剛由內地來港的阿霞在友人介紹下，早前獲聘做劏姐。
羊群心理氹客「落疊」
阿霞憶述，受聘後獲該集團其中一名掌櫃（負責分派工作及管理帳目）馬小姐接見，「我哋一共有十四個師傅，三十個劏姐，計埋放假，每日喺全港都開到十檔，賣家品同海味。」馬還向阿霞表明劏姐需扮客佯裝買貨，用羊群心理氹客「落疊」，「所以每日開工，劏姐自己都要帶幾千蚊喺身。」
平價貨暴利五倍半
記者連日在多個攤檔觀察，師傅多主力推銷來自大連、售價二百八十元一両的「澳洲溏心鮑」，同類貨色市價只八十至一百元；另一熱銷貨乾沙蟲，「利潤」更高，這些市價十二元一両的沙蟲，卻賣八十元，貴逾五倍半。「我哋賣嘅鮑魚、沙蟲係比藥房同海味舖貴。」馬向阿霞直認不諱，還振振有詞地強調所有貨物並非假貨，只是鮑魚來自大連、南非，又向阿霞教路：「同客人推銷時話係『乾鮑仔』、『沙蟲』就可以，唔使講咁多。」
馬當日更帶阿霞到旺角一檔口「實習」，當日師傅芳姐、劏姐Cindy及燕姐已開工半日，並大指生意不俗，平均每小時有近千元收入。「我哋每做到一個客人，都要跟住佢，睇吓佢會唔會返轉頭發難，如果返轉頭我哋（劏姐）就要識避，以免畀人鬧。」燕姐熱心教導阿霞，話音剛落，一男顧客光顧，燕姐隨即化身「熟客」，不斷「落嘴頭大讚沙蟲又平又靚，食晒再買」，最後更「買」了七百元乾沙蟲，男顧客亦買下近五百元沙蟲，燕姐之後尾隨該男客離去，從後跟蹤。約十多分鐘後，燕姐才返回「崗位」，向師傅芳姐笑稱：「回水啊，七百塊，快點！」
唔同地點開工避認出
記者追查更發現，該集團會安排師傅及劏姐輪流到不同檔口開工，一名於銅鑼灣開工的劏姐，翌日已被安排轉戰荃灣檔口；而在旺角擺檔的Cindy、燕姐，數日後又轉往大埔。馬向阿霞表示，劏姐每日工作時間為上午八時半至下午六時，每月底薪六千元、交通津貼五百、另加佣金，生意好又勤力，每月佣金可達五千元；做得好可升做師傅，每月薪金達三萬元。馬向阿霞表示，前一天晚上，掌櫃會致電每名劏姐告之翌日開工地點，「日日開工都唔同地方，以免被認出做媒的身份！」
鮑魚黨目標顧客多以內地闊客為主，記者曾目賭一名內地旅客，在銅鑼灣的攤檔豪買兩斤鮑魚，花上四千多元；另一日，在渣甸街攤檔一名買了近千元乾鮑魚的內地客懷疑被騙，回頭追討，兩名劏姐早已聞風先遁，最後才由師傅將該名內地客打發。
根據消委會資料，投訴鮑魚黨數字由○九年十九宗激增至去年六十三宗，三年涉及款項總計近八十五萬港元。另外，海關今年初成功檢控兩名商販違反《商品說明條例》。海關發言人表示，近年共接獲五十宗投訴懷疑購入假鮑魚及以斤両混淆的不良手法所欺騙，當中八宗為旅客投訴。
圖／文：專案組