元氣壽司停售含汞劍魚刺身

【本報訊】食物安全中心上月驗出六個食物樣本不合格,包括有四個海產樣本同被驗出俗稱水銀的重金屬汞超標,其中元氣壽司上環信德中心分店一個來自馬紹爾群島的劍魚刺身樣本,汞超標一倍多,全線元氣壽司已停售涉事劍魚刺身。另外,屯門市廣場吉之島超市一個泰國龍眼樣本防腐劑二氧化硫超標近四倍,二萬五千公斤涉事龍眼幾近全數沽出,若有關龍眼再次入口,食安中心將抽驗。

除元氣壽司劍魚刺身汞超標一點三倍外,汞超標海產樣本包括由威信國際冷凍食品入口的新西蘭冷藏青衣柳、大發行日本食品公司的越南冷藏劍魚及元朗安記海味有限公司的急凍魚唇,超標量介乎一倍至一點七倍之間。

其餘兩個不合格樣本中,屯門市廣場吉之島超市已停售涉事泰國龍眼,食安中心向該入口商了解後發現,同一批次龍眼共有二萬五千公斤入口香港,除吉之島退回的廿六公斤外,其餘已售出,而青衣城Taste一個防腐劑硝酸鹽超標約一倍的澳洲菲塔乾酪芝士樣本,同一批次約一百四十公斤貨品亦全數沽清。

馬莎餅乾營養標籤不符實

另外,Marks & Spencer(馬莎)一款餅乾、嘉頓脆皮椰子糖及Del Monte一款梅子果汁被食安中心驗出營養素含量與營養標籤不符,其中餅乾的實際鈉含量為每百克五百二十毫克,較標籤標示的每百克二百二十毫克,高近倍半。記者昨所見該款餅乾已更新營養標籤,包裝標籤印上當局驗到的鈉含量。

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