陽澄湖大閘蟹抵港

【本報訊】陽澄湖首批大閘蟹昨扺港,當地天氣穩定理想、水質佳及水草豐富等因素影響,今年湖蟹大豐收年,質素比往年好,供應量大增,零售價格較去年下調一成半兩成,普羅大眾有口福。

部門監管 生長理想

繼太湖大閘蟹本月二十日開湖後,陽澄湖大閘蟹前日正式開捕,在當地擁有八十畝水面的上海老三陽負責人祁廣南指,江蘇以南今年天氣相對穩定,幾個颱風都沒有為陽澄湖及太湖造成破壞。在當地有關部門嚴密監控下,大閘蟹的生長十分理想,無論質量及產量都比去年好。大蟹的價格下調百分之五至十,細蟹價格下調更達兩成。超過六両重的大蟹,每斤賣五百六十元;五両重的每斤四百八十元,四両以下的每斤二百八十元,一般市民都能夠消費。祁廣南指,受到中秋及十一活動送禮的影響,大蟹近年在內地售價偏高,去年漁民幾乎一窩蜂畜養大蟹追求豐厚利潤,導致後來滯銷賣不出,損失慘重。港商向當地漁政部門反映,大部分蟹農今年已回復正常生產飼養。

首批來港陽澄湖大閘蟹共六十籮,總重一千二百斤,昨晨由上海空運至深圳,再經陸路來港。

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