聲沙喉痛火燒心 60萬人胃酸倒流

胃酸倒流屬本港常見的腸胃道疾病，並趨向愈來愈普遍。根據香港大學○二年進行的大型研究，推算本港約有一成人口患有此病，即約六十萬人。腸胃及肝臟專科醫生王振宇認為，現時胃酸倒流的發病率與當時相若，患者通常以四十歲佔多，但其實任何年齡的患者皆有，包括嬰兒。他認為，近年患病人數有輕微上升趨勢，並且有年輕化迹象，估計與肥胖人口上升及不良飲食習慣有關，特別是喜歡消夜及煙酒者為高危一族。

胃酸逆出 流入喉嚨

導致胃酸由胃內倒流至食道，主要是連接胃部與食道的「下食道括約肌」經常鬆弛，失去守門功能，當胃酸流入食道，食道並沒有黏膜保護，即造成「火燒心」，甚至食道潰瘍。王振宇解釋，食道括約肌鬆弛的成因不明，但已知的高危因素包括進食消夜、食得太急、太飽等，會增加患病的風險。難消化的食物會刺激胃部釋出更多的胃酸，而未被消化的食物又會令胃內壓力上升，胃酸便會容易溢出。因為胃部通常要三至四小時消化食物，若睡前有進食消夜習慣，當平躺睡覺時，胃部仍處於消化食物的活躍狀態，胃酸可能會逆向流入食道或喉嚨，造成胃酸倒流。

胃酸倒流患者宜少吃高脂食物。

王振宇建議別在睡前三小時進食，以免造成胃酸倒流。（陳錦輝攝）

通常患者出現心口灼熱或「火燒心」，及胃部有酸的感覺等典型徵狀；部分患者出現非典型徵狀，例如聲音沙啞、喉嚨痛等咽喉反流症徵狀，大約佔一、兩成的胃酸倒流患者。王振宇提醒患者，若出現病徵，應立即求醫檢查。他建議患者要吃得清淡，少吃高脂及刺激性食物。

記者曾愷欣