【本報訊】食物業界在遵守營養標籤規定表現未如理想，食物安全中心最新一次營養素含量檢測發現，有四分一樣本的實際營養素含量與營養標籤所標示不符。其中，李派林喼汁的鈉含量比標籤所標示高五成六，另有兩個食物樣本標示沒有總脂肪或飽和脂肪酸，但檢測證實含有相關營養素，食安中心已要求商戶二十一日內解釋。
法例規定，預先包裝食物須標示食物的配料，以及表列能量及七種核心營養素含量，食安中心上月在市面抽取三十二個食物樣本檢測，結果發現八個樣本的營養素含量與營養標籤不符。其中一個一百五十毫升裝李派林喼汁樣本，驗出鈉含量比標籤所標示高五成六，而Calbee Choco Puffy樣本的標籤指不含飽和脂肪酸，但實際是每一百克含有兩克飽和脂肪酸。錦華坊香港特級瑤柱麵樣本標籤指不含總脂肪，但原來每百克含一點六克總脂肪。上述三個樣本連同BERRI Apple Juice果汁、Marks & Spencer Carrots罐裝蔬菜、 Green Tree Seaweed Rice Cracker、Kwang Dong韓國覆盤子汁及Pureplus韓國藍莓飲料五個不符規定樣本。