曾有研究指咀嚼香口膠增加血液循環，提升大腦功能，令人更加集中精神工作。不過，英國加的夫大學最新研究發現，持續咀嚼這個動作會妨礙大腦運作，甚至影響短期記憶力，好像手腳不由自主的郁動，容易令人分神及混亂，減慢工作效率的情況一樣。
研究人員安排兩組人做測試。首批參加者要大力𡁻香口膠，並同時記着研究人員隨機讀出的一組字母，例如P、V、B、C、D、G、T。對照組只需要以自然力度咀嚼香口膠，同樣誦記一組字母。之後，研究人員要求兩組人一邊𡁻香口膠，一邊在一段字母排序中，指出缺少剛才出現的哪個字母。結果發現，兩組人的短期記憶力皆受咀嚼動作影響，但𡁻香口膠的力度對記憶力無明顯差別。