內地需求大搶高
五豐行昨日發聲明，宣布即日起調高肥牛批發價百分之四點二九，肥牛每擔加價一百四十元，業界指，新批發價將達每擔三千四百元。五豐行解釋，今次加價是由於活牛存欄量持續減少，令價格一直上升，而肥牛在內地漸被高端客戶接受，需求旺盛，因此價格增幅會較大。
五豐行今年四月十日曾調高肥牛及良種牛批發價，今次則沒有調高良種牛批發價。據五豐行指，肥牛佔本港活牛總供應約兩成半，料加價對市場影響有限，不過一名活牛買手稱，就算今次調高肥牛批發價應對肉檔牛肉零售價影響有限，九龍城一間火鍋店的負責人透露，有行家已有對策應付：「唔敢加價嘅，每碟牛肉分量或減少點，一碟肥牛會無以前咁襟食。」