【本報綜合報道】物價高漲，打工一族的薪水卻未見上調，與其買少一點，何不「用多一點」。美國麻省理工學院一名博士生與一群機械工程師和納米科技專家，成功發明一種名為LiquiGlide的塗層，只要將它塗在器皿內壁，即使盛載的是黏性極高的番茄醬，也能一滴不留地全數從瓶內倒出，絕不會有半點浪費。
負責有關研究的Dave Smith指，這種塗層是一種「具結構的液體」。將它噴在固體表面，其獨特的納米結構會成為其他液體的「潤滑劑」，使黏液乖乖流走而不停留在表面。研究人員指這種滑滑塗層，不但可應用於工業用途，例如塗在一些管道或汽車擋風玻璃上，令管道壁及玻璃表面保持潤滑。研究人員正與容器生產商接洽，希望將這塗層應用於盛載食品的器皿內，減低器皿內的殘留汁液或食物，避免做成浪費。
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