酒樓曱甴粥 清腸胃變反胃

聲稱發現粥內有曱甴「游泳」的黃先生，提供的相片顯示，曱甴屍體有如手指尾指甲般大，曱甴腳長長，看到也反胃。

黃先生透露，昨午在荔枝角區一間連鎖酒樓點選一碗皮蛋瘦肉粥打算清腸胃，起初不以為意，但後來卻發現屍蹤：「見到有隻曱甴喺碗粥裏面好似用齊自由式、背泳、蛙式及蝶式咁浮吓浮吓，好惡心！」

有不適定會追究

黃先生稱，曾向酒樓部長投訴，對方起初只表示為他更換另一碗粥，但黃先生擔心曱甴早在「大煲粥」內浮屍，即使換了另一碗也同樣不潔，因而拒絕，部長最終也只免了皮蛋瘦肉粥收費，黃認為酒樓欠誠意，日內若有身體不適，會向食環署投訴。

不過，該酒樓李姓經理回應時指，自己昨日未有收到類似投訴，親自向所有同事跟進有結果前，暫不會評論事件，但他強調無論事主投訴屬實與否，酒樓也會再次提醒出品部及點心師傅多加注意食物衞生，不容讓昆蟲混入食物內。

傳染病專科醫生勞永樂指出，市民因進食有曱甴屍的食物而染病的風險雖然非高，但由於曱甴是細菌載體，身上滿布大腸桿菌等細菌及寄生蟲，確實有機會把病菌帶到曾接觸到的食物。

他說，食肆提供的食物加送昆蟲，多少反映製作過程及食物環境不夠衞生，而員工有所疏忽。