酒樓曱甴粥 清腸胃變反胃

有市民聲稱昨到荔枝角區一間酒樓吃皮蛋瘦肉粥清腸胃,但進食時赫然發現一隻曱甴屍體在粥裏漂浮,事主形容曱甴屍有如在粥內「四式游泳」向自己打招呼,非常惡心,事主揚言日內若身體有任何不適,必向食物環境衞生署投訴。不過,涉事酒樓指未有收到類似投訴,但仍會提醒出品部注意食物衞生。

聲稱發現粥內有曱甴「游泳」的黃先生,提供的相片顯示,曱甴屍體有如手指尾指甲般大,曱甴腳長長,看到也反胃。

黃先生透露,昨午在荔枝角區一間連鎖酒樓點選一碗皮蛋瘦肉粥打算清腸胃,起初不以為意,但後來卻發現屍蹤:「見到有隻曱甴喺碗粥裏面好似用齊自由式、背泳、蛙式及蝶式咁浮吓浮吓,好惡心!」

有不適定會追究

黃先生稱,曾向酒樓部長投訴,對方起初只表示為他更換另一碗粥,但黃先生擔心曱甴早在「大煲粥」內浮屍,即使換了另一碗也同樣不潔,因而拒絕,部長最終也只免了皮蛋瘦肉粥收費,黃認為酒樓欠誠意,日內若有身體不適,會向食環署投訴。

不過,該酒樓李姓經理回應時指,自己昨日未有收到類似投訴,親自向所有同事跟進有結果前,暫不會評論事件,但他強調無論事主投訴屬實與否,酒樓也會再次提醒出品部及點心師傅多加注意食物衞生,不容讓昆蟲混入食物內。

傳染病專科醫生勞永樂指出,市民因進食有曱甴屍的食物而染病的風險雖然非高,但由於曱甴是細菌載體,身上滿布大腸桿菌等細菌及寄生蟲,確實有機會把病菌帶到曾接觸到的食物。

他說,食肆提供的食物加送昆蟲,多少反映製作過程及食物環境不夠衞生,而員工有所疏忽。

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