辦公室健康飲食 保護心臟
【本報訊】本港每年有逾六千人死於心臟病，屬單一器官疾病中死亡率最高的疾病。香港心臟專科學院預計，隨着本港人口老化問題惡化，估計未來心臟病患者會繼續增加，呼籲市民趁年輕盡早「護心」。該院今年將與衞生署合作，將「健康飲食在校園」及「有營食肆」運動推廣至辦公室，鼓勵市民工作時亦不忘食得健康，減低患心臟病機會。
每年六萬人心臟病入院
香港心臟專科學院本月四日起一連三日舉行周年學術會議。該院院長王國耀指，本港每年有約六萬人因心臟問題入院，逾一萬人須接受「通波仔」手術，約一千人須接受心臟搭橋手術。他指，本港人口老化，長者心臟等器官退化易患心臟病，加上不少人運動量少、吸煙，均會令心臟病患者增加。
王國耀指，該院今年將與衞生署合作推出「辦公室健康飲食」運動，鼓勵打工仔午膳時亦謹記「三低一高」，即低糖、低脂、低鹽及高纖，多菜少肉，盡量吃蒸、煮、焗方式烹調的食物，減少煎、炸食物；辦公室中亦盡量遠離吸煙環境，或盡量做到無煙寫字樓，亦可抽空做小量運動。