探射燈:若嚴厲執法暑期勢缺冰

飲食業界估計,一旦食環署嚴厲向無牌冰廠執法,將對業界構成嚴重影響,估計未來三至六個月,冰塊供應可能短缺。有立法會議員將約見受影響冰廠,了解廠商申領牌照的困難。

窒礙營商環境

立法會飲食界議員張宇人獲悉三大冰廠領牌出現困難,並稱會在未來數天與有關冰廠會面,商討領牌困難的原因,但據他了解,其中兩間的申請手續已接近完成階段。張稱,該三間冰廠的市場佔有率很大,若遭食環署要求停產,必會對業界造成很大影響,估計會在未來三至六個月,即暑假期間,將出現冰塊供應短缺。

張認為,冰廠遲遲不獲發牌,可能只涉及建築物問題,並不等於冰塊衞生出現問題,故此他希望食環署積極協助,令冰廠申請牌照時能符合其他部門審核和要求,否則只會窒礙營商環境。

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