母胎食物感應 未出世已試味
【本報綜合報道】子女偏食，父母煩惱至極。法國科學家近日提出新理論，指嬰兒早在出生前，已可透過母親進食的食物，「品嘗」到各種味道，換言之孕婦多吃不同種類食物，或可避免子女日後養成偏食惡習。
產前吃茴香 嬰兒愛聞味
法國第戎的柏根蒂大學研究團隊進行多項涉及嬰兒味覺與飲食習慣的測試。負責專家解釋，懷孕期間孕婦的子宮會變得較具滲透性，故她們的飲食習慣或會對腦部尚在成長階段的胎兒帶來深遠影響。其中一項實驗讓一組孕婦在產前數天進食茴香味糖果及餅乾，另一組則維持正常飲食。
嬰兒出生後，研究人員隨即散播茴香氣味，結果發現母親曾吃茴香味食品的嬰兒，會將面部轉向茴香氣味的方向，並露出笑容。雖然有關研究沒再跟進這些嬰兒日後是否較愛吃茴香，但由於人類味覺主要受嗅覺影響，故科學家認為上述理論基本成立。其他利用紅蘿蔔及大蒜進行的實驗亦發現，若婦女懷孕時進食這些食物，嬰兒出生後對這些氣味有正面反應。