醫健：茶療治糖尿 欠研究支持
【本報訊】糖尿病人需持久作戰，從飲食或藥物方面控制血糖，以防出現併發症。近年坊間流傳一些茶療方法如苦瓜茶或番石榴茶，聲稱有助控制血糖。《選擇》月刊引述香港營養師協會指，這些茶療方法暫未有足夠隨機對照研究支持，所以營養師一般不會建議使用。有中醫師亦指，這些蔬果不一定適合各人體質，巿民飲用前應先諮詢中醫意見。
苦瓜番石榴 未必人人適用
香港大學中醫藥學院劉農虞醫師在《選擇》月刊指出，苦瓜茶和番石榴茶對血糖有一點干預作用，但飲用前須注意體質，苦瓜性偏涼，較宜熱底的人，體質偏寒者如經常腹瀉的人，便不宜使用。相對而言，番石榴屬溫性，較宜氣虛、寒底怕冷的人服用，因此，消費者如欲嘗試這些茶療，應先諮詢中醫師意見。
香港註冊中醫學會會長馮玖表示，中醫主張辨證治療，因應不同人的情況用不同藥材或食材，認為保健產品聲稱用一味食料適合各類糖尿病人是不夠科學。她指苦瓜性寒涼，體質熱的人進食有清熱作用，但體質虛寒者進食可能會暈眩，建議病人應先諮詢中醫師。
香港營養師協會建議，糖尿病患者應以「均衡飲食，定時定量」為大原則來適量攝取各類營養素，避免過飢或過飽，以維持血糖的穩定。若一餐中進食大量食物，會導致血糖大幅上升，而進食太少會令血糖過低，影響健康，故宜採取「少吃多餐」及烹調清淡，有助血糖維持在理想範圍。