日辦美食展挽港人信心
【本報訊】日本三一一大地震快將一周年，天災後的核危機，導致輸港日本農產品及食品總值較前年下跌一成三。為挽回港人對日本食材的信心，日政府下月初斥資一億日圓（約九百七十八萬港元），首度舉辦以本港消費者為對象的美食展覽會，邀請日本全國四十一個參展商帶來新鮮海鮮、水果及調味品，讓港人試食，當中包括據稱從未出口的鹽燒香魚及微波爐「叮叮」拉麵。主辦單位強調，今次只屬推廣性質，不設即場銷售。
一連三日供試食
據日本農林水產省指出，香港一直是日本最大的食材出口地，佔總出口值兩成半。但去年三一一大地震後，去年四月至十二月期間的輸港食材總值，較前年同期減少一成三。
日本農林水產省食料產業局出口促進小組課長補佐南部浩志昨指出，今次是日本政府首次以公帑於海外舉辦針對消費者的美食展覽會，是次展覽將斥資約一億日元，下月二至四日於灣仔會展舉行，將設海鮮、水、茶、酒及調味品等試食活動，同場亦有「太鼓」布置及在日稱為「緣日」的街頭攤位，提供射板及撈金魚等遊戲，加添氣氛。
南部浩志說，由於福島不少生產商仍未復原，來自當地的參展單位會較少。他強調，日本的出口監管嚴謹，食材運港後亦有抽檢，在雙重監管下，港人可安心食用。另外，為加強宣傳，大會本月廿五及廿六日會在銅鑼灣舉行日廚烹調活動，派發三月美食展覽場抽獎券，獎品包括和牛及日本水果。