【專案組、兩岸組報道】深圳有無良商人,近日被揭發在污水河流附近設置非法屠豬場,除抽取污水處理豬隻外,更將充斥惡菌的污水灌入豬肉,增磅呃秤,然後將「污水豬肉」運到附近市集或食肆,廉價出售。該屠豬場每日可宰殺豬隻數目逾千,數量眾多,本港業界不排除不法分子將「污水豬肉」走私到本港出售,禍害港人。
該間非法屠豬場位於深圳龍崗一間污水處理廠附近,被一條水質惡劣的河道相隔,該污水河除漂浮了大量家居垃圾及油污外,還有被蒼蠅「圍剿」的豬屍。內地傳媒報道,該非法宰豬場開業最少一年半,每日晚上七時始便有多輛摩托車及小貨車陸續將豬隻運至。棚屋有三至四個長方形的大灶,灶台四周擺放十幾把宰豬刀,血水浸滿地下,屠夫用河流引入的污水處理豬隻。
當地傳媒假扮豬隻供應商,致電該屠豬場老闆李先生查詢,李謂:「農曆新年前後這幾天生意非常好,每天都有上千頭豬。」該宰豬場還提供豬肉灌水服務,水就是從污水河道抽來。據悉,被送到該屠場的豬隻,全部未獲當地的衞生合格證明,又或是病豬死豬,牠們被污水處理後,肯定「壞上加壞」。
香港養豬業發展協會主席陳建業表示,由於活豬價格不斷增加,兩年內已上升三成,不法商人見豬肉有價,不排除會將「污水豬肉」及「灌水豬肉」走私來港。而食環署食物安全中心發言人表示,會透過進口、批發及零售層面抽取食物作化學及微生物測試,確保食物符合本港法例規定。