中國運動員最怕甚麼？不是比賽中實力強大的對手，也不是訓練場吹毛求疵的教練，更不是罵罵咧咧的觀眾，而是隨時可能讓他們「出師未捷身先死」，未戰已敗的無形殺手「萊克多巴胺」和「克倫特羅」，即叫人聞之色變的瘦肉精。
倫敦奧運在即，正積極備戰的神州健兒大量消耗體力之餘，還要面對食無肉的折磨，或者說是精神考驗。有廣州亞運女子划艇項目金牌選手日前在微博上爆料，指國家體育總局為防爆出興奮劑醜聞，已下「禁肉令」，不僅豬肉，在外面連牛羊肉也不能吃，只剩下雞和魚可以入口。
據稱，連專門為運動員飼養的「特供肉」也驗出含瘦肉精，運動員慨嘆，中國社會已無安全可言。近年「敗」給瘦肉精的中國選手屢見不鮮，京奧柔道冠軍佟文就曾因誤食瘦肉精豬肉被禁賽兩年，險些錯過倫敦奧運；另一位奧運舉重冠軍廖輝亦同樣中招，很可能無緣半年後的體壇盛事。
其實，當局也是迫於無奈才出此絕招，以策萬全。沒有金牌事小，國家聲譽事大，當年講「友誼第一，比賽第二」，如今口號恐怕要改成「名節第一，成績第二」。瘦肉精成了健兒的噩夢，黑心食品氾濫，丟掉「東亞病夫」帽子的中國人，也許終有一日成為「東亞怪胎」。
今日瘦肉精令紅肉從健兒餐桌消失，他日孔雀石綠魚、蘇丹紅蛋也許會讓運動員與白肉緣盡，體育大國運動健兒說不定要跟另一「國寶」大熊貓爭食，只能吃竹葉充飢了。