海味價升40%
根據統計處數字,去年食品全年升幅約為一成一,柴米油鹽樣樣加。工聯會本月調查港九新界四間海味店及十二間酒樓,了解食品通脹對基層影響,發現團年飯的海味食材例如花膠,海參、乾瑤柱等,全年升幅高達二至四成,市民在家吃團年飯,亦隨時花費過千元。
至於一般食材,例如唐生菜及免治豬肉等,亦大幅加價。去年初工聯會公布的調查指,新界北的街市加幅遠超通脹,例如於上水街市買到的菜心,前年菜價為每斤四元,去年升至九元,較統計處錄得的整體菜心售價升幅還高。
香港理工大學社會政策研究中心主任鍾劍華指,內地個人遊是推高通脹原因,上水更是重災區,因客源多,舖租被推高,加上貨品被搶購,最終成本轉嫁消費者。