廚餘轉化燃料可發電
【記者趙婉嫻報道】港府近年致力推動私營環保機構回收廚餘，將收得的廚餘轉化成堆肥或飼料，不過本港農業及禽畜業早已式微，成效備受質疑。城市大學能源及環境學院院長陳仲良透露，該學院初步發現廚餘發酵後可轉化成燃料，今年初完成前期測試後，將與業界進行大規模試點研究，測試不同廚餘的氣體濃度，為日後發展大規模發電做好準備。他強調院校亦正向環境局申請基金，擬與海外大學開展海能發電的可行性研究，了解本港發展再生能源的可行方法及地點。
城大學者：絕非無得做
「每次講起再生能源，港府都淨係識諗太陽能同風能，好少會循其他方向去諗。」陳仲良接受本報記者專訪時坦承，本港缺乏土地及風力，確實限制了再生能源發展，但絕非「無得做」。
該學院早年研究生物質能（即透過太陽能將有機物轉為能源）及廚餘發電，初步發現麵包、豆渣及咖啡渣，經過細菌發酵後可轉化成甲烷，甲烷濃度高達七成，「計劃今年同業界進行大規模試點研究，逐一測試廚餘產生嘅甲烷濃度，目標對象係大型工業，期望港府都參與其中。」
他又補充說，現時港府完成填海工程後，會將石塊放置在海堤兩旁。當海浪拍岸時會產生強大能量，渡輪靠岸時不停搖晃正是最好實例。
現時天文台每日公布潮汐數據，港府若將這些預知數據，與發電機的設計作出配合，即使毋須強大風力推動，維港亦可產生源源不絕的電能。「若成功獲批資金，該院校會量化全港嘅海能資源，尤其係潮汐資源。同時喺一年內搵出全港發展海能發電嘅可行地點，並且搵唔同嘅發電機進行測試。」