酒家藕餅藏石仔 食客咬崩牙
【本報訊】藕餅有石，食客咬崩牙！一名孝順仔昨晨與母在旺角一間酒家歎早茶，進食藕餅時「咔」一聲咬崩牙，吐出藕餅察看驚見一粒奶白色黃豆般大石仔，他不滿職員沒有正視問題，於是報警求助，食環署派員到場取走「石仔」化驗，酒家負責人聲稱只是碎骨，對人體無害。
食署檢走樣本化驗
食藕餅咬崩牙的男子姓楊（四十六歲），任職地產文員。昨晨十時許，楊與母親到彌敦道聯合廣場好彩海鮮酒家歎早茶，他點了一碟藕餅進食，突然間口腔傳出「咔」一聲，他連忙吐出口中食物查看，發現其中一隻牙崩了，肉碎中有一粒奶白色如豆大的石仔，立刻向姓劉經理投訴，他不滿劉沒有正視問題，只着他自行處理。楊立刻致電報警，警員抵達了解，並轉介食環署跟進。食環署其後派員到場取走石仔化驗。劉經理表示「咁大舊石仔極罕見」，藕餅連同肉碎攪拌而成，相信「石仔」只是未完全攪爛的碎骨，對人體無害。
食環署發言人表示，該署接獲投訴後，派員到食肆調查並取走食物樣本化驗，現正等候化驗結果。發言人又稱，該處衞生情況尚可，食環署已向食肆負責人及員工提供衞生及食物安全教育。