中環出更:陳漢平推介台腸配蒜片

已到咗歎大閘蟹嘅季尾,城中名人愛幫襯嘅銅鑼灣華記永昌號,最近換裝推銷台灣特色食品。華記旗下門市幾乎已成為台灣食品專賣店,人氣食品過百種。太子爺陳漢平(Brian)同卓妮講,佢至愛台灣香腸,無論送飯或當零食都一樣咁滋味,仲話遲啲打算推廣台灣人食香腸配蒜片嘅文化添!

阿叻秀姑為舖頭常客

日前台灣駐港機構台北貿易中心舉行台灣美食推廣活動,Brian都喺度,講起台灣食品如數家珍,仲話經常落舖頭攞啲台灣香腸返屋企做餸。幫襯華記嘅城中名人無數,好似「叻哥」陳百祥同埋黃杏秀就經常喺舖頭掃貨。Brian話,佢哋發現有咩好食嘅台灣食品,會提供情報等華記去入貨。

同場仲有添安產品總經理黃義明,最近佢睇中港人鍾意歎鮑魚嘅龐大市場,引入台灣加工嘅即食南非溏心鮑魚,不過為咗迎合港人口味,連做鮑汁嘅豉油都特登喺香港運過去,認真專業。

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